Роспотребнадзор контролирует объекты общественного питания в дошкольных и образовательных учреждениях

Роспотребнадзор уделяет особое внимание соблюдению санитарно – эпидемиологических требований при организации питания в дошкольных и образовательных организациях.

На контроле в городе Керчи и Ленинском районе находится 125 детских образовательных организаций с общим количеством детей — 19667 человек.

За 9 месяцев 2022 года специалистами территориального отдела проведено 78 мероприятий по контролю за соблюдением требований санитарного законодательства в детских образовательных организациях.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий проводились лабораторно – инструментальные исследования проб питьевой воды, готовых блюд и пищевого сырья по микробиологическим показателям, санитарно – химическим показателям, паразитологическим показателям, а так же проводился анализ выполнения суточных норм питания.

В результате лабораторных исследований выявлено не соответствующих требованиям гигиенических нормативов 6% от общего количества проб питьевой воды, 3% проб готовой продукции и 3,8% проб продовольственного сырья.

За выявленные в ходе контрольно-надзорных мероприятий нарушения санитарного законодательства в дошкольных и образовательных организациях были приняты меры административного воздействия в виде штрафов - вынесено 68 постановлений по делу об административном правонарушении, о привлечении виновных лиц к ответственности, на общую сумму – 1 113 000 рублей.

Соблюдение санитарного законодательства в образовательных организациях остается на контроле службы.