Студенты кафедры машин и аппаратов пищевых производств разработали экспериментальный мини-стенд сепаратора высокодисперсных продуктов
Научный руководитель проекта: д.т.н., проф.
Сепаратор высокодисперсных продуктов
Научный руководитель проекта: д.т.н., проф. Фалько А.Л.
Авторы: ассистент Устинова М.Э., студент 3 курса Поздняков Д.В., студент 3 курса Гаврилов Н.И.
Студентами кафедры машин и аппаратов пищевых производств разработан экспериментальный мини-стенд сепаратора сыпучих высокодисперсных пищевых масс, работа которого основана на использовании сил адгезии высокодисперсных частиц, проявляющихся при соприкосновении с сепарирующей плоскостью. Сепарирующая поверхность, расположенная под малым углом к горизонту, подвергается вертикальным колебаниям с помощью электромагнитного вибратора при частоте приблизительно 25 Гц и амплитудой 1…1.5 мм. Пищевая сыпучая смесь подаётся на колеблющуюся поверхность, где высокодисперсные частицы за счёт влияния сил адгезии вибрационно перемещаются вверх по наклонной сепарирующей поверхности, остальные частицы смеси ссыпаются вниз. Высокодисперсными считаются частицы, размер которых не превышает 120 мкм. Данный сепаратор может использоваться на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, где необходимо использование пшеничной муки или пищевых сыпучих смесей аналогичной дисперсности (пищевые кислоты).
Скачать
Последние новости
Реабилитация в наркологической клинике: 28/60/90 дней и почему это снижает риск срыва
Что дают программы 28/60/90 дней: стабильная ремиссия, работа с триггерами и поддержка семьи. Как выбрать срок и связать реабилитацию с постлечебным сопровождением.
Социальная активность в пожилом возрасте: клубы и сообщества
Как социальная активность помогает сохранить здоровье и интерес к жизни после 60 лет. Клубы, волонтёрство, творчество и общение для пожилых людей.
Профилактика — лучше, чем ремонт: советы по продлению жизни частотника
Как простые меры ухода и правильной эксплуатации помогут избежать дорогостоящих поломок
Когда скидки превращаются в ловушку: как маркетологи учат нас тратить
Почему “-50% только сегодня” не всегда значит выгоду, как скидки играют на эмоциях и почему даже рациональные люди становятся жертвами маркетинговых трюков.