Заведующий производством в Кафе
Описание
Ceть cтрoительно-xозяйственных гипeрмaркeтoв OOО «НOВAЦEHTP К» в связи с активным poстом и pазвитиeм, oткрытием нoвoгo стрoитeльно-xoзяйственнoгo гипeрмapкeтa ООO «HОBAЦЕHТP К» в г. Cимфeрополь oбъявляет нaбор на вaкaнсию Заведующий пpоизвoдством в Кафе при гипермаркете
Обязанности:
— обеспечение своевременных поставок продовольственных товаров, полуфабрикатов, сырья согласно потребностям, контроль сопроводительных документов;
— контроль соблюдения технологии и качества приготовления еды;
— организация работ по оформлению кафе и столовой;
— обеспечение санитарного состояния производственных и складских помещений, залов в соответствии с требованиями санитарных норм и правил;
— соблюдение на производстве требований по охране труда, пожарной безопасности, производственной санитарии, трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
— ведение учета, статистической и других установленных форм отчетности, проведение инвентаризаций и списаний;
— контроль соблюдения правил санитарных норм производства и гигиены, контроль прохождения сотрудниками медицинских осмотров.
Требования:
— образование в сфере пищевого производства;
— опыт работы на аналогичных должностях от 3х лет;
— знание нормативно-правовых актов и документов, регламентирующих функционирование заведений общественного питания;
— знание правил торгового обслуживания потребителей;
— знание «Ехсеl», «Wоrd»; 1С: Предприятие; 1С Рарус.
Наши условия:
— опыт работы в крупной, стабильной компании;
— возможность развития, перспективы карьерного роста;
— официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
— полный социальный пакет, предоставление ежегодного оплачиваемого отпуска, оплата листка нетрудоспособности;
— стабильные выплаты заработной платы + премия по результатам работы;
— бесплатное обучение, тренинги;
— бесплатное питание;
— бесплатная вечерняя развозка персонала;
— корпоративные мероприятия (отдых, праздники, спорт).
Присоединяйтесь к команде лидеров!
Адрес
Республика Крым, Симферополь, Объездная дорога, 20