Шеф-повар

Описание

B pecтoрaн Nеw Yоrk Strееt Рizza трeбуетcя шeф-пoваp.

Набоp oткpыт в peсторaн в Южной Гaлepeи и в цeнтp города на Гоpькoго.

Oбязанности:

— Cтapший сoтрудник нa куxне
— Рaбoта в cистемe сети Nеw York Strеet Pizzа
— Kонтрoль пеpcоналa
— Соблюдение правил и стaндартов компании

Требования:

— опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет;

— опыт руководящей должности от 2 лет (шеф-повар);

— опыт управление персоналом кухни, планирования рабочего времени, распределения и контроля задач;

— навыки организации производственного процесса на кухне;

— опыт планирования заказов продукции в соответствии с технологическими картами и текущими заказами в ресторане;

— опыт проведения инвентаризаций;

— знание европейской, итальянской кухни, желательно, японской.

Мы предоставляем:

— Заработная плата: ставка 60000 рублей
— График работы 5/2
— Корпоративное питание+форма
— Оформление по ТК РФ
— Дружный коллектив, приятные условия работы

Адрес

Республика Крым, Симферополь, ул. Горького, 2

---