Менеджер (в общественном питании и гостиничном обс

Описание

«Мычара»  - пeрвоe заведение нaшей бoльшой и дpужной ceмьи, coбpaннoй пo кpупицaм cо всей страны.

Мы собрaли в «Мычаpе» большую кoллекцию дикoвинок, как в мeню, так и в баpной карте. Сеpдцем нaшeго реcтopанa будет мaнгал, кoтoрому анaлогoв в Kрыму нет, дa и в Рoсcии их всeго 6. Mы собирали поставщиков со всего Крыма. Домашний хлеб тети Оксаны с Севастополя, устриц с села Медеведевка, зелень с деревни Красногвардейской.

Ценностью нашего ресторана – это его сотрудники. Которые каждый день переживают и болеют душой за наш общий успех.

Обязанности:

- организация работы сотрудников;

- организация бесперебойной работы ресторана;

- контроль над соблюдением стандартов качества блюд, напитков, работы сотрудников;

- ведение отчетности;

- развитие персонала (проведение собраний, обучение)

Пожелание к кандидатом:

- грамотная речь;

- опыт работы менеджером в ресторане от 2 лет в ресторане с чеком от 1500 рублей;

- организаторские способности;

- умение работать в проактивном режиме в условия многозадачности;

- понимание ресторанного бизнеса, интерес и готовность расти вместе;

- ответственность, коммуникабельность.

Что мы предлагаем:

- работу в молодой амбициозной команде;

- достойный опыт работы в ресторане от лучших кутюрье Москвы;

- крутую экспертизу в гастрономии и обучение мировому радушному сервису;

- возможность реализовать себя как профессионал;

- расти вместе;

- командировки и выезды на тренинги и семинары;

- лучшие завтраки, обеды и ужины от наших поваров;

- честные выплаты всегда и вовремя (два раза в месяц);

- график 5/2, по 12 часов;

- корпоративное такси.

- предоставление жилья, условия обсуждаются с успешным кандидатом.

Адрес

Республика Крым, Симферополь, улица Жуковского, 9

---